Нам очень понравилось данное заведение. Очень вкусные, сытные блюда. Рыба выше всяческих похвал. Уха невероятно вкусная и наваристая. томленая баранина нежная и ароматная.

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться своими впечатлениями о ресторане «Хозяин тайги». Очень атмосферное место, отмечали день рождения бабушки. Кухня просто бомба, обслуживание на высоте. Особо хочу отметить официантку Валентину, душевная, обонятельная, тактичная девушка, профессионал своего дела, огромное ей спасибо! Очень ей благодарны. Считаю что в Красноярске этот ресторан самый лучший!!!!!!!

Красиво и очень вкусно. Гастрономическое и эстетическое удовольствие:) Приветливый персонал,быстрое обслуживание. Заказывали разные блюда, чтоб все попробовать, без проблем разделили порции пополам и сделали красивую подачу:)

Ресторан-музей: не только поесть, но и прикоснуться к Сибирской душе. Атмосферное место на загородный лад, интерьер из темного дерева, камин посреди зала — уютно, в особенности зимой, когда смотришь в окно на снежные трассы Бобрового лога. Летом есть терраса. Персонал вежливый, предупредительный, обслуживание хорошее. Цены в меню высокие по меркам Красноярска. Кухня — на любителя. В основном представлены сибирские блюда: мясо, речная рыба. Я не фанат такой кухни, объективное мнение составить не могу. Очень понравилась кедровая каша со сливочно-сырным соусом, которую можно заказать как самостоятельное блюдо. В сырной нарезке вкусные сыры. Хорошая чайная карта. Место однозначно подходит для уютного вечера или посещения по какому-либо праздничному поводу. Также тут проводятся музыкальные мероприятия, расписание которых есть в приложении Беллини. Ресторан рекомендую к посещению хотя бы раз, и точно — гостям города.

Шикарное место. Дорого, богато, вкусно. Видно что заведение очень гордится своим шефом. Из минусов можно отметить небольшие огрехи в подаче, например ледовая подушка при подаче рыбы предполагает некую вмороженную в лед инсталяцию и чтобы было видно лед окатывают водой ибо когда приносят просто заиндевевший кусок льда не понятно что внутри льда красота. Ну и зона санузлов конечно не расчитана на большое количество гостей, стоять в очереди просто чтобы помыть руки это немного странно для такого заведения.

Нужно отметить в первую очередь атмосферу ресторана, она отличается максимальной сибирской гостеприимностью. Персонал подготовленный и осведомлен о нюансах связанными с приготовлением блюд. Классный дизайн, великолепная кухня с необычной подачей. Вкусные авторские напитки на основе спиртного. Цены высокие, но это компенсирует приятное послевкусие после посещения данного заведения...